Βιολογική Αγροικία

        Να και το παξιμάδι μας απο μονόκοκκο σιτάρι  για όσους έχουν πρόβλημα με την γλουτένη, και όχι μόνο. Εκτός απο τον παραδοσιακό ντάκο, μπορείτε να το δοκιμάσετε με ντομάτα και αυγό μάτι ή "στραπατσάδα".

     Απο την τελευταία επίσκεψη οινοποιίων στις ανοιχτές πόρτες του Μαϊου. Φίλοι ήρθαν, δοκίμασαν και απόλαυσαν κρασιά της χρονιάς και παλαιότερων χρόνων.

Μαζέψαμε για φέτος τα βότανά μας:  Τσάι του Βουνού  Μαλοτήρα Ύσσωπο Φασκόμηλο Αλθαία Όλα βιολογικά για την αποτοξίνωση του οργανισμού. Όποιος επιθυμεί, μπορεί να επικοινωνήσει μαζί μας.

Μαζέψαμε και  φέτος το φασκόμηλο ! Θα  το  στεγνώσουμε για  δρόγη  και  αιθέριο  έλαιο !!

Φέτος θυμηθήκαμε την παλιά συνταγή των παππούδων μας για το περίφημο ιαματικό κρασί τον "πηλίνο". Για τη συνταγή θα επανέλθουμε με νέα ανάρτηση.

Για  να  πετύχουμε  καλύτερη  ποιότητα  στο  τσίπουρο, να μην βράζουμε  λίκια  και  κουκούτσια , στίβουμε  τα  στέμφυλα !!